Quais são os legumes low carb?

Perguntado por: lfernandes5 . Última atualização: 25 de setembro de 2023
4.5 / 5 10 votos

Conheça algumas das principais opções de hortaliças e legumes low carb:

  • Abobrinha;
  • Pepino;
  • Alface;
  • Couve flor;
  • Brócolis;
  • Rabanete;
  • Repolho;

Verduras: rúcula, repolho, espinafre, escarola, couve, agrião, alface, acelga; Flores: couve-flor, brócolis, alcachofra; Legumes: pimentão, pepino, chuchu, berinjela, abobrinha, abóbora; Caules: aspargo, aipo, palmito.

Chris Martin só come uma vez por dia. Saiba se a dieta é saudável

  • Alface e folhas verde-escuras. Esse tipo de vegetal pode ser consumido à vontade devido à alta quantidade de vitaminas e minerais. ...
  • Ovos. ...
  • Morango. ...
  • Feijão. ...
  • Abobrinha.

Os alimentos permitidos na dieta são carnes como a de boi, porco e frango, ovos, agrião, rúcula, espinafre vegetais folhosos no geral, couve, brócolis, couve-flor, rabanete, berinjela, frutas com baixo índice glicêmico, abacate, amora, morango, mirtilo, iogurte sem adição de açúcares, nozes, amêndoa, castanhas e ...

Dê preferência para frutas com menor teor de açúcar, tais como: kiwi, frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa, amora e pitanga), limão, maracujá, acerola etc. Coco e abacate são frutas com baixo teor de carboidratos e alto percentual de gorduras do bem. Portanto, podem e devem ser incluídas no cardápio.

7 alternativas para substituir o arroz e o macarrão

  1. Quinoa. A quinoa é um cereal rico em proteínas e fibras que pode ser encontrado em forma de flocos, grãos ou farinha. ...
  2. Amaranto. ...
  3. Espaguete de abobrinha. ...
  4. Batata doce. ...
  5. Trigo sarraceno. ...
  6. Bulgur. ...
  7. Cuscuz.

Além das folhas, a low carb permite o consumo de vegetais com pouco amido, como couve-flor, berinjela, brócolis, cenoura, abobrinha, tomate, beterraba (com moderação), cebola e alho.

Além disso, existem alguns alimentos que não contém carboidratos, como é o caso das proteínas, como frango, ovos e peixes, e das gorduras, como azeite e óleo de abacate. O carboidrato é um nutriente importante para fornecer energia para o corpo e que está presente em diversos alimentos.

Pode comer maçã na Dieta Low Carb? A maçã é uma fruta rica em nutrientes e pode ser consumida na dieta Low Carb, porém é necessário cautela com as quantidades.

Opções de café da manhã

  • Pão com queijo low carb. Existem diversas receitas de pães low carb para substituir o tradicional pãozinho pela manhã. ...
  • Iogurte natural com granola. ...
  • Crepioca low carb. ...
  • Creme de abacate. ...
  • Pão rápido de abóbora. ...
  • Pudim de coco e chia. ...
  • Omelete com queijo e espinafre. ...
  • Ovos mexidos com tomate.

Pensando então em um jantar/refeição low carb, podemos pensar na composição de um prato com legumes e verduras (como abobrinha, berinjela, repolho, espinafre, etc) e proteínas magras, como peito de frango, filé mignon, peixes brancos e ovos.

O pão de linhaça é uma excelente escolha para substituir o pão tradicional na dieta lowcarb. Feito com farinha de linhaça, esse pão é rico em fibras e ômega-3, oferecendo benefícios para a saúde cardiovascular e a digestão. É uma ótima opção para acompanhar patês, queijos ou como base para sanduíches leves.