O que engorda o almoço ou a janta?

Perguntado por: osanches6 . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Para quem quer perder peso, o jantar é um ponto-chave na hora de cortar calorias. Mas será que ele é realmente a refeição que mais engorda? Segundo a nutricionista Amanda Gerbasi, isso não é verdade. “É um mito.

Fique tranquilo, isso é mito! A nutricionista esclarece que o engordar ou emagrecer tem relação com o que comemos durante todo o dia, e não apenas em uma refeição específica.

Além de garantir nutrientes, o almoço fornece energia para completarmos o restante das nossas atividades diárias. Jantar: normalmente é uma refeição mais leve que o almoço, entretanto, é essencial para repor nossas energias. É importante não exagerar no jantar, pois a digestão é dificultada quando dormimos.

Queijos, ovos, laticínios, tubérculos e alimentos ricos em gorduras saturadas (como manteigas e óleos) podem aumentar a quantidade de calorias nas suas refeições, fazendo você engordar sem prejudicar tanto a sua saúde.

Agora que você já sabe que comer à noite engorda mais em comparação ao período diurno, é importante adotar medidas para driblar a vontade de furar a dieta após o pôr do sol.

Da mesma maneira, recomenda-se que essa seja uma refeição mais leve, com menos carboidratos e mais fontes de proteína no prato. Sendo assim, não é possível considerar que pular o jantar promove o emagrecimento a longo prazo. Sendo assim, pode haver perda de peso, mas os resultados não serão duradouros.

Alimentos como alface, couve-flor, brócolis, berinjela e abobrinha, por exemplo, são uma boa pedida para serem ingeridos à noite, já que, por serem leves, garantem uma boa noite de sono. As oleaginosas são alimentos que trazem inúmeros benefícios à saúde, pois fortalecem o organismo e previnem doenças.

7 alimentos que saciam (e não engordam)

  1. 1 – Folhas verdes. ...
  2. 2 – Proteínas magras. ...
  3. 3 – Tofu. ...
  4. 4 – Linhaça. ...
  5. 5 – Aveia. ...
  6. 6 – Farelo de trigo. ...
  7. 7 – Maçã

15h

Um estudo publicado na revista JAMA, nessa segunda-feira (8/8), traz uma indicação surpreendente para pessoas que desejam perder peso. O horário ideal para o jantar seria às 15h, de acordo com o levantamento.

Três refeições diárias
Isso porque, com uma rotina repleta de tarefas, é difícil conseguir comer bem e dividir a alimentação em pequenas porções a cada três horas. Um estudo da Universidade de Tel Aviv, em Israel, apontou que essa rotina alimentar também pode fazer sentido para quem quer emagrecer.