Como seria o mundo se todos fossem veganos?

Perguntado por: unogueira9 . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Sem um pedacinho de carne sequer na boca, a humanidade deixaria de ter 7,3 milhões de mortes anuais relacionadas a doenças ligadas à alimentação. Sem contar que as emissões seriam reduzidas em 63%. A economia seria da ordem de até US$ 1,06 trilhão ao ano.

O veganismo consiste em uma alimentação pobre em gordura e rica em vitaminas, fibras e minerais. Outro grande benefício é a perda de peso. Algumas pesquisas também apontam a relação entre esta dieta e redução do risco de algumas doenças como obesidade, câncer, hipertensão e doenças cardiovasculares.

Resistência à insulina e obesidade são problemas cuja adoção de uma dieta vegana pode reverter, segundo a ciência. Uma revisão de estudos científicos mostrou que, em indivíduos obesos, uma dieta vegana realmente reduz a resistência à insulina e ainda o colesterol no sangue.

Israel

Israel tem a maior porcentagem de veganos em todo o mundo, com cerca de 5 a 8 por cento de toda a população sendo vegana. Grande parte desses veganos é habitante da capital do país, Tel Aviv.

“Mudar sua dieta para evitar produtos de origem animal reduz suas emissões para um consumidor global típico em 28%, o uso da terra em 75% e a poluição da água em aproximadamente 60%”, afirma Poore. “A mudança de dieta é a única forma de reduzir o impacto no meio ambiente”.

Além de beneficiar a causa animal compactuar com a crueldade animal, os motivos para ser vegano vão muito mais além e podem beneficiar o bolso, a saúde e até a nossa felicidade. Ser vegano é mais do que manter uma dieta, é um estilo de vida que beneficia você e toda a população.

O resultado ficou entre 371 e 582 animais anualmente, sendo que a maior parte se refere às criaturas aquáticas. Imagine, então, esse cálculo atualizado para 2018, com o crescimento populacional dos EUA, bem como a problemática da obesidade mundial.

Dentro de alguns meses, uma dieta vegana bem equilibrada, com baixo teor de sal e alimentos processados, pode ter benefícios impressionantes para a saúde cardiovascular, ajudando a prevenir doenças cardíacas, derrames e reduzindo o risco de diabetes.

De acordo com essa definição ser vegano é dentro do possível e do praticável, isso significa que se você não consome nada de origem animal, não utiliza roupa de couro, lã ou seda, não utiliza produtos testados em animais e buscar ter esse cuidado, você é, sim, vegano.

Quanto à questão da violência, o veganismo propõe o reconhecimento do direito à vida e liberdade dos animais não-humanos, desta forma, uma relação harmônica com as outras espécies passa a ser uma consequência do veganismo.

Alguns fatores podem ajudar a explicar a vantagem dos veganos: alguém que decide modificar sua rotina, consumo e hábitos a ponto de ser consciente sobre a alimentação nesse nível já precisa planejar melhor as refeições e buscar bons alimentos, o que costuma se traduzir em maiores cuidados com a saúde.

São Paulo

Da mesma forma, São Paulo lidera como a cidade mais vegan-friendly da região, com 573 alternativas em toda a cidade. Diferentemente da tendência da maioria dos países da América Latina, no Brasil, a categoria delivery se posiciona em segundo lugar, atrás da categoria restaurante.

São Paulo

São Paulo foi apontado pelo censo como o estado com maior número de veganos e vegetarianos. Na região, a cidade que mais tem pessoas que adotam esta prática é Mogi das Cruzes, seguida por Suzano e Itaquaquecetuba.

Menos mortes e doenças crônicas
Os efeitos na saúde também seriam variados. O modelo de Springmann mostra que se todos nós adotássemos uma dieta vegetariana até 2050, veríamos uma redução na mortalidade global de 6% a 10%, graças a uma menor incidência de doenças cardíacas, diabetes, derrames e alguns tipos de câncer.

O veganismo tem como causa principal o respeito aos animais e ao meio ambiente, associado a uma dieta equilibrada que pode causar melhoras positivas na saúde dos seus adeptos, podendo ser utilizado como tratamento e de forma preventiva contra doenças crônicas não transmissíveis.

O maior princípio da filosofia vegana é a igualdade, tanto entre humanos (não tendo nenhum tipo de preconceito) quanto entre humanos e animais, pois os adeptos acreditam que todos são seres conscientes e sensíveis.