Como conservar bolo de pote no isopor?

Perguntado por: acorte . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Se você for vender bolos de pote na rua a conservação é importante. Por isso coloque-os dentro de uma bolsa térmica ou caixa de isopor e com algumas plaquinhas azuis de gelo no interior, elas ajudam a manter os bolos geladinhos e prolongar sua validade.

Depois de prontos, os potes com o bolo (bolos no pote), devem ser conservados na geladeira. Devem ser fechados nas embalagens onde serão comercializadas. É importante que você feche bem as embalagens.

3 dias

O bolo pode ficar até 3 dias fora da refrigeração. Saber quanto tempo um bolo pode ficar fora da geladeira pode ajudar muito a evitar desperdícios, principalmente quando falamos em negócios de venda, e até mesmo evitar algum tipo de intoxicação alimentar.

três dias

Validade: em temperatura ambiente, o bolo de pote com calda de açúcar e sem frutas frescas dura três dias. Na geladeira, a validade se estende para uma semana e, congelado, para 30 dias. Depois de ser descongelada, recomenda-se consumir a sobremesa em até 24 horas.

O valor da unidade, de 250 ml, vária de R$ 4,00 a R$ 7,00 (Se preferir pode usar outros tamanhos de potinhos, Pote de 145 ml, Pote de 200 ml, Pote de 300 ml e até mesmo pote de 400 ml).

Você pode vender bolo no pote por um valor entre R$3 a R$9, dependendo do tamanho, do sabor e até do público alvo que quer atingir. No artigo de hoje eu vou te explicar todos esses pontos para que consiga precificar da melhor forma o seu produto.

Ademais, não existem apenas conservantes químicos, que podem atuar para solucionar o problema da proliferação de microrganismos nos bolos caseiros. Os chamados conservantes naturais, também podem ser utilizados. Exemplos a serem citados são: a vitamina C, o sal e o açúcar, chaves para a conservação caseira dos bolos.

Para guardar o bolo em casa e evitar que ele fique seco recomendamos que use um recipiente com tampa hermética. Um prato para bolo pode ser uma solução prática e eficaz, certifique-se de que a tampa tem fecho hermético para garantir uma melhor conservação.

Quanto custa um bolo no pote de 300ml?

Preço de Venda do Bolo no Pote
145ml200ml300ml
20 Und.15 Und.10 Und.
R$ 4,64R$ 6,19R$ 9,29

Você pode congelar bolo simples ou recheados no freezer por até 3 meses e por até 1 mês em congelador da geladeira.

6 dias

Se estivermos falando de um bolo comum, suas qualidades se mantêm, em média, por 6 dias em local refrigerado. Mas se o bolo contar com ingredientes perecíveis ou frutas, o jeito é armazená-lo também em local refrigerado, mas por apenas 3 dias.

O bolo pode ficar até 3 dias fora da refrigeração. Saber quanto tempo um bolo pode ficar fora da geladeira pode ajudar muito a evitar desperdícios, principalmente quando falamos em negócios de venda, e até mesmo evitar algum tipo de intoxicação alimentar.