Quanto de açúcar para 5 colheres de café?

Perguntado por: lgalvao . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Ferva: 400ml de água com 5 colheres (sopa) de açúcar (se não quiser o café já adoçado é só não colocar açúcar).

Como preparar
As medidas para fazer café com açúcar são as mesmas, mas o modo de preparo é um pouco diferente. Se você desejar já adoçar a bebida, é só colocar a água para ferver e adicionar três colheres de açúcar ou algumas gotas do seu adoçante preferido. Depois, despeje o líquido no coador e sirva.

Ingredientes (6 porções)

  1. 3 xícaras de água.
  2. 3 colheres (sopa) cheias de açúcar.
  3. 3 colheres (sopa) de pó de café toko.

1 litro de água, 4 colheres de sopa de pó de café e 6 colheres de sopa de açúcar.

Para cada litro de água, utilize de 80 a 100 gramas de café, o que equivale a 5 ou 6 colheres de sopa. O café deve ser consumido em, no máximo, uma hora após o preparo. Depois disso, começa a haver alterações no sabor.

Medidas equivalentes

1 xícara16 colheres (sopa)240 ml
1 colher (sopa)3 colheres (chá)15 ml
1 colher (chá)⅓ colher (sopa)5 ml

Sim, é correto colocar açúcar no café. Adicionar açúcar é uma questão de preferência pessoal e não há nada de errado em adoçar o café se você preferir um sabor mais doce.

O ideal é a medida de 400ml de café. E para adoça-lo, você vai precisar de 4 colheres de sopa de açúcar. Ou seja, seria o equivalente a 48g de açúcar.

Quando se trata dos sólidos, a colher para café tem 1,5 g. A colher de café é grande parceira em todos os momentos do dia.

500 ml

Quem dá a dica é nossa especialista em cafés, Carolina Barreto: Comece com uma proporção média de: 35 gramas de café (3 colheres de sopa) para 500 ml de água.

12 gramas = 1 colher (sopa). 4 gramas = 1 colher (chá).

Mas para ter um sabor adequado da bebida, o ideal é utilizar de 80 a 100 gramas de pó por cada litro de água. Isso dá umas cinco ou seis colheres de sopa. Ou seja, para um café mais forte ou fraco, basta colocar mais ou menos colheres.