Se você não sabe como passar massa corrida, vai gostar de saber que o processo é simples. Além de nivelar as superfícies, corrigindo imperfeições rasas, a massa corrida também serve para rebocar e revestir paredes e tetos.
... Ler maisQual E A Funcao Do Acucar Na Massa
Porque colocar gelo na massa de pizza
Em substituição ao molho, o gelo tem a função de hidratar a massa. A massa é colocada no forno apenas com os cubos de gelo, que derreteram durante o preparo.
... Ler maisQual é a função do açúcar na massa
O açúcar tem uma função muito importante na indústria de panificação. Além de promover sabor agradável, leveza e maciez à massa, ele contribui para a fermentação. E é este o seu papel principal: permitir o desenvolvimento da fermentação.
... Ler maisQual a função da creatina em pó
As pessoas que fazem exercícios físicos precisam recuperar os músculos. Com a creatina, é possível diminuir a inflamação e os danos às células causados por treinos intensos, além de reequilibrar o pH muscular. Todos esses fatores, aliados, ajudam a aumentar a massa magra.
... Ler maisQual a função da creatina em pó
As pessoas que fazem exercícios físicos precisam recuperar os músculos. Com a creatina, é possível diminuir a inflamação e os danos às células causados por treinos intensos, além de reequilibrar o pH muscular. Todos esses fatores, aliados, ajudam a aumentar a massa magra.
... Ler maisPorque whey isolado emagrece
O Whey Protein Isolado tem como função realizar uma aceleração no metabolismo, que ajuda no ganho de massa magra e aumenta a sensação de saciedade, sendo excelente para quem deseja emagrecer.
... Ler maisQual é a finalidade do sensor MAP
A função do Sensor MAP é a de informar à unidade de comando a pressão absoluta presente no coletor de admissão cuja pressão é uma medida da carga do motor. Esta informação é utilizada no cálculo da massa de ar admitida e no cálculo do avanço do ponto de ignição.
... Ler maisQual a função do emulsificante no mousse
Já no preparo de um mousse, o certo é adicionar o emulsificante enquanto os ingredientes ainda estiverem sendo batidos para que o componente ajude na formação de bolhas de ar na massa, deixando o alimento mais macio, volumoso, e com a aparência lisa e homogênea.
... Ler maisPara que serve o creme para biscuit
De maneira muito simplificada, o creme para massa de biscuit é um produto muito popular que é utilizado no manuseio do biscuit. Desse modo, sua principal função é garantir a sua qualidade e tornar a modelagem mais fácil de ser realizada, sem que o biscuit perca as suas propriedades e funções.
... Ler mais