Qual o lucro de um hectare de batata?

Perguntado por: mornelas . Última atualização: 17 de julho de 2023
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Um levantamento feito em 2020 pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Cepea/Esalq-USP), mostrou que o gasto com batata-semente variava de R$ 4.162 por hectare (14% do custo total) a R$ 7.165 por hectare (19% do custo total).

A produtividade média brasileira é menor que 10 t/ha (500 caixas/ha), enquanto que, utilizando-se apenas cerca de US$ 1.300, que é o custo médio para adotar um sistema tecnológico acessível a qualquer nível de produtor, obtém-se a produtividade de 22 t/ha (1.100 caixas/ha).

Fonte: Emater-DF (2018). Como exemplo, na região de Brasília-DF em 2020 o custo de produção foi de R$ 8.544,20 por hectare e estimava-se uma produtividade de 16.000 kg/ha, assim o custo de uma caixa de 20 kg de raízes comerciais seria de R$ 10,68.

Um quilo de batatas rende cerca de 400 g de batata frita. O mesmo quilo, rende 1,5 kg de purê, 1,1 kg de batata cozida, 750 g de batata assada. De modo geral, calcule duas batatas médias por pessoa.

A depender do espaçamento utilizado, as linhas duplas podem resultar em populações de até 49.600 plantas por hectare (utilizando 20 cm entre ramas). Populações maiores como essa produzem um número elevado de raízes de peso mediano por área, o que têm resultado em excelentes médias de produtividade.

R$ 36,87.

O custo total da produção de um ciclo de batata doce foi de R$ 14.580,00/hectare resultando nos 30 hectares R$ 435.240,00.

A faixa salarial do Trabalhador na Cultura de Batata-inglesa fica entre R$ 1.412,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.416,42, sendo que R$ 1.456,07 é a média do piso salarial 2023 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

Se pede autorização para que fazer intervenção em área de proteção ambiental, de proteção permanente, isso sim precisa de licença. E, também para a conversão de campo nativo, porque ele é protegido”, comentou ao Portal Leouve.

Rendimento: 1 kg de batata rende 5 kg de batata amassada.

Ao perguntar quanto ganham eles (as) respondem – depende da produção e da pessoa. Alguns ganham R$ 100,00, mas tem gente esperta que tira mais de R$ 200,00 por dia.

Batata Congelado Cortes Finos Bem Brasil 2kg
R$ 28,90 un.