O que significa milk shake em brasileiro?

Perguntado por: abotelho . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Do inglês milk (leite) e shake (batido), a receita consiste em uma mistura de leite, sorvete e calda saborizada. Se você está lendo isso, com certeza já imaginou um copo gelado em suas mãos. Afinal, da criança ao adulto, o milkshake faz parte daquele momento doce que pode ser curtido sozinho ou com os amigos.

Significado de Milk-shake
substantivo masculino Bebida de leite batido com frutas e sorvete: gosto mais de milk-shake de morango com sorvete de creme. Etimologia (origem da palavra milk-shake). Do ingles milkshake, milk shake ou milk-shake.

Em Portugal ele é chamado de "Batido". No Canadá o milk shake é chamado de "Frappé”.

n milk-shake m , leite m batido com sorvete
n.

milkshake {masculino}
malteada {f.}

ice cream {subst.} sherbet {subst.}

chocolate s
Chocolate amargo contém mais cacau que chocolate branco. Dark chocolate contains more cocoa than white chocolate.

Além do leite e do sorvete, também levava calda, uísque e ovos. No entanto, essa mistura não fez tanto sucesso. Então, em 1937, o americano Ray Kroc inventou o Milk Shake que tomamos hoje. Assim, a receita contava somente com os principais ingredientes: calda, leite e sorvete.

É que os primeiros relatos são de 1885, nos Estados Unidos, quando ele costumava ser uma mistura de whisky, leite e chocolate, e era servido como um tônico. Nas décadas seguintes, após 1900, é que a mistura começou a mudar para uma junção de leite e xarope de chocolate, morango ou baunilha.

Poderíamos chamar de café frappuccinos porque eles geralmente têm café neles, mas, na realidade, frappuccinos são basicamente milkshakes com um toque especial. Todos os frappuccinos têm sorvete, no entanto, o que os torna mais pesados e mais densos em calorias do que o frapê médio.