Como fazer pigmento natural laranja?

Perguntado por: adamasio . Última atualização: 27 de setembro de 2023
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Você pode bater uma xícara de cenoura picada com uma xícara de água no liquidificador para obter o corante. Se preferir, coe o suco antes de utilizar. Na mesma paleta de tons laranjas, você também pode utilizar o colorau, um pó extraído das sementes de urucum.

Para amarelo, você pode usar açafrão-da-terra, neste caso, o indicado é adicionar pequenas pitadas aos poucos na sua receita e ir provando, até atingir o tom desejado. A proporção é a mesma: uma xícara de cenoura, urucum ou açafrão da terra para uma xícara de água. Bater bem e coar.

Existem diversas formas de extrair corantes das matérias primas naturais; o mais comum deles é a extração com água, seja a frio ou a quente. É um dos métodos mais seguros e mais utilizados dentro da tinturaria natural, e pode trazer resultados muito satisfatórios.

Se quiser um laranja tradicional, misture partes iguais de corante vermelho e amarelo. Por exemplo, ponha seis gotas de amarelo e seis de vermelho em uma tigela pequena. Misture as cores com uma colher pequena ou um palito de dente.

Para obter a coloração laranja é necessário utilizar a cenoura ou a cúrcuma. A cenoura deve ir na centrífuga ou liquidificador com pouca água e espremida com um pano. Para massas, também funciona utilizar a cenoura em forma de purê.

Esta matéria prima, são os pigmentos naturais, que ao invés de serem feitos de produtos químicos, são extraídos de elementos da natureza. Eles poder ser feitos a partir de cascas, raízes, folhas, frutas, pétalas, plantas, legumes, verduras, terra, entre outros, dependendo da época do ano.

Podem ser colocados em infusão: pétalas de diversas flores, folhas, raízes, semente de urucum, lascas de madeira, repolho roxo, beterraba, açafrão, etc. Algumas infusões (como as pétalas de rosas) dão líquidos quase incolores, e sua cor só aparece depois de algum tempo de colocada no papel.

Alguns exemplos de pigmentos naturais são o café, que produz a cor marrom, o açafrão, que produz a cor amarela, a beterraba, o urucum, a amora, a terra colorida, a cenoura, o repolho...

Urucum

Urucum é planta que produz corante natural.

Principais corantes naturais utilizados pela indústria

  • Urucum. O famoso corante de cor avermelhada já era utilizado no Brasil há séculos pelos indígenas. ...
  • Cúrcuma. A cúrcuma possui cores que vão do amarelo ao laranja-avermelhado. ...
  • Clorofila. ...
  • Betalaínas. ...
  • Antocianinas. ...
  • Carmim de cochonilha.

Amarelo + vermelho = laranja. Vermelho + azul = roxo ou violeta. Azul + amarelo = verde.

Azul + amarelo = verde. Amarelo + vermelho = laranja.

Você pode bater uma xícara de cenoura picada com uma xícara de água no liquidificador para obter o corante. Se preferir, coe o suco antes de utilizar. Na mesma paleta de tons laranjas, você também pode utilizar o colorau, um pó extraído das sementes de urucum.

Passo a passo
Coloque a ½ xícara de frutas num coador sobre uma tigela. As frutas devem estar frescas e o tipo de fruta por ser escolhida dependendo da cor que deseja para a tinta. Amasse as frutas no coador, utilizando a colher e retire o máximo de líquido possível. Depois adicione o vinagre ao suco e misture.